Le régime Ducan : menu de la semaine, recettes, caractéristiques nutritionnelles

Le régime doit son apparition au nutritionniste européen Pierre Dukan. Sa carrière a commencé lorsqu'une connaissance lui a demandé d'élaborer un menu spécialement pour lui afin de se débarrasser de l'excès de poids, et Ducan n'a pas refusé. Pendant 8 jours, son patient a réussi à perdre 4 kg.

Le nutritionniste a consacré les trente prochaines années de sa vie à étudier l'effet de certains aliments sur le corps humain, ainsi que leur éventuelle compatibilité. Le résultat de ces travaux fut le désormais célèbre régime Dukan.

L'essence du régime

Le régime comprend 72 aliments qui contiennent des protéines. Et 28 autres sont des légumes. L'accent est mis sur le fait de s'assurer qu'une personne non seulement perd du poids, mais qu'elle puisse également le maintenir. Comment cela peut il etre accompli? En réduisant le niveau de glucides dans son alimentation. Par conséquent, le régime est appelé « faible teneur en glucides » ou « haute teneur en protéines ».

Quel est le menu du régime Ducan pour la semaine? Ceci sera discuté dans des sections séparées.

Étapes

Ceux qui ressentiront l'effet du régime Ducan doivent tenir compte de ses phases constitutives. Il y en a quatre. Les deux premiers sont destinés à réduire le poids et à atteindre le chiffre convoité sur la balance, le troisième est conçu pour consolider le résultat obtenu. La quatrième étape consiste à maintenir le nouveau poids et à maintenir le corps dans cet état.

Pour chaque phase du régime Ducan, le menu de la semaine est présenté dans les rubriques correspondantes.

Il faut se rappeler que plus le poids d'une personne est élevé, plus son régime dure longtemps.

Calcul des étapes

Cela dépend du nombre de kilogrammes que vous devez jeter. Ainsi, dans la première étape, "Attaque", si vous devez vous débarrasser de 1 à 5 kilos en trop, le nombre de jours est de 1 à 2. Pour ceux qui souhaitent retirer 5 à 10 kg, le temps pris dans la première phase varie de 3 à 5 jours. Et pour ceux qui doivent perdre plus de 10 kg, la durée de cette phase sera de 5 à 7 jours.

La "croisière", ou la deuxième phase, dure de 2 à 6 mois.

La troisième étape est la "Consolidation". Son passage dépend de la quantité de poids lâché. 1 kg de poids équivaut à 10 jours de « Consolidation ». Donc, si vous avez réussi à perdre 10 kg, vous devrez endurer 100 jours de la troisième phase.

Il est nécessaire

En suivant le régime Ducan, il est extrêmement important de suivre ces recommandations :

• L'activité physique est obligatoire. Il peut s'agir de n'importe quel sport qui aime perdre du poids : aller à la gym, faire du yoga, danser. En général, n'importe quoi. Les devoirs sont parfaits pour accélérer le processus de perte de poids.
• Les promenades en plein air sont importantes. Ne les oubliez pas.
• Boire 2 litres d'eau par jour aide à soulager les problèmes de selles. Si vous suivez un régime, vous pouvez ressentir un inconfort tel que la constipation. Pour éviter cela, il est conseillé à ceux qui perdent du poids de boire de l'eau fraîche dans la quantité indiquée. En plus d'affecter la fonction intestinale, l'eau est également un excellent moyen d'hydrater la peau.

La consommation de produits laitiers fermentés ne doit pas dépasser 1 litre par jour. Ce volume est suffisant pour le fonctionnement normal du système digestif.

professionnels

Les aspects positifs du changement de régime sont les suivants :

• Consommé en quantités adéquates de protéines, il aide à renforcer le tissu musculaire.
• En raison de la forte consommation d'eau, la peau devient plus élastique.
• Le régime aide à lutter contre la "peau d'orange" - la cellulite.
• Si vous le suivez, vous n'avez pas besoin de manger à l'heure. Il n'y a pas de règles strictes pour ce régime.
• Parmi les produits autorisés, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez. Par conséquent, la perte de poids ne provoque pas la faim.
• En suivant ce régime, il n'est pas nécessaire de compter constamment les calories.
• Les recettes sont assez variées. Cela vous aidera à manger délicieusement.
• Le régime peut être maintenu pendant longtemps. C'est sans danger pour la santé.

Un bonus est le menu présenté pour la semaine selon le régime Ducan pour chaque phase.

contre

Le développement d'un nutritionniste européen présente également un certain nombre d'inconvénients. Que peut-on leur attribuer?

• Le régime alimentaire peut difficilement être qualifié d'équilibré, de sorte qu'une personne ne reçoit pas les vitamines et les minéraux nécessaires.
• Avec un manque de nutriments, il y a une perturbation du travail du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
• Si la première étape est observée, des vertiges sont possibles. Une augmentation de la fatigue est notée.
• Il est difficile d'appeler ce régime bon marché, car le prix de nombreux produits protéinés est mordant.
• La mauvaise haleine due à la forte consommation de produits protéinés est l'un des inconvénients importants.

Pour la première phase, « Attacco », les recettes et menus de la semaine sur le régime Ducan seront listés ci-dessous.

Première étape. Que pouvez-vous manger?

C'est ce qu'on appelle "l'Attaque". Destiné à la perte de poids active. Selon le régime Ducan, le menu de la semaine comprend un régime à base de produits protéinés. Ce sont du poisson, de la viande, des œufs, des produits laitiers.

Voici la liste des produits approuvés :

• Viande - boeuf, poulet, dinde, veau, lapin.
• Sous-produits : foie de veau et de poulet, estomacs de poulet, cœurs de poulet, rognons et langue de veau.
• Tout poisson frais.
• N'importe quel poisson - crevettes, moules, calmars, poulpes.
• Œuf. Il y a des limites ici. Les jaunes peuvent être consommés jusqu'à 2 morceaux à la fois, il n'y a aucune restriction sur les protéines.
• Produits laitiers allégés : lait, kéfir, fromage cottage, yaourt nature.

Tout est préparé sans ajout d'huile. Vous pouvez manger en n'importe quelle quantité, oubliez le nombre de calories. Ci-dessous un exemple de menu "Attaque" pour une semaine sur le régime Ducan.

Produits complémentaires

Selon le régime protéiné Ducan, les aliments suivants sont autorisés au menu pendant une semaine :

• Thé et café.
• Sauce soja.
• Épices.
• Citron.
• Purée de tomates - 2 c. en un jour.

Bien sûr, il devrait y avoir des restrictions sur eux. Il est important de suivre le régime fermement pour obtenir les résultats souhaités.

Menu première phase

Pour la phase « Attacco », le menu de la semaine sur le régime Ducan n'est pas aussi varié qu'on le souhaiterait. Mais la protéine donne une sensation de satiété. Un régime hebdomadaire approximatif est indiqué dans la liste ci-dessous. Il convient de noter que la phase dure une semaine si vous devez perdre plus de 10 kg.

Lundi

• Petit dejeuner. Fromage cottage jusqu'à 1% de matière grasse, thé vert au lait.
• Dîner. Bouillon de poulet avec morceaux de viande de poulet, poitrine grillée, café léger au lait.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de kéfir.
• Dîner. Salade d'abats au jus de citron et épices, thé.

Mardi

• Petit dejeuner. Oeuf de poule bouilli ou omelette aux deux œufs, café au lait.
• Dîner. Boulettes de poisson à la sauce tomate, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Soupe de boeuf.
• Dîner. Côtelettes de viande à la vapeur autorisées, thé vert au lait.

Mercredi

• Petit dejeuner. Casserole de fromage cottage avec protéines, café au lait.
• Dîner. Salade de fruits de mer, poisson bouilli, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de lait ou de yaourt.
• Dîner. Poulet sauce yaourt, thé au lait.

jeudi

• Petit dejeuner. Cheesecake avec sauce au yaourt, café.
• Dîner. Soupe aux abats, dinde ou poulet vapeur, thé.
• Goûter de l'après-midi. egguf à la coque, un verre de kéfir ou de lait.
• Dîner. Casserole de caillé protéiné, thé vert au lait.

vendredi

• Petit dejeuner. Boulettes de viande à la vapeur, café.
• Dîner. Bouillon de boeuf avec morceaux de viande, ragoût, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Pudding au lait, yaourt.
• Dîner. Crevettes bouillies, thé.

Samedi

• Petit dejeuner. Salade de calmars et crevettes au jus de citron, café au lait.
• Dîner. Casserole de caillé avec sauce au yaourt, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Soufflé au poulet, thé vert.
• Dîner. Escalopes à la vapeur avec sauce tomate.

dimanche

• Petit dejeuner. Salade de poulet et boeuf aux oeufs, café au lait.
• Dîner. Cuisses de poulet bouillies, café ou thé.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de lait ou de kéfir.
• Dîner. Ricotta, écrasée avec du yaourt.

Dans la phase "Attaque" du régime protéiné Ducan, le menu de la semaine ressemble à ceci. Vous pouvez et devez modifier votre alimentation en fonction de vos goûts et de vos fantasmes.

Phase deux

Son nom est "Croisière". Environ six mois est la durée de la phase "Croisière" du régime Ducan. Au menu de la semaine, l'alternance des journées protéines et des journées protéines végétales est une innovation qui contribue à une alimentation plus variée.

Vous pouvez alterner les jours car il est pratique de perdre du poids. Quelqu'un choisit un jour en un jour, quelqu'un - deux en deux. D'autres atteignent cinq jours de protéines, suivis de cinq jours de protéines végétales. Chacun choisit indépendamment. Le Dr Ducan lui-même a recommandé de respecter l'alternance de un à un. Ce schéma est le plus sûr et le plus facilement toléré par le corps humain.

La "croisière" comprend tous les produits autorisés dans la première phase, ainsi que les légumes sans amidon.

Ce qu'il faut manger

Le menu de la semaine est prolongé selon le régime Dukan en phase "Croisière", comme évoqué plus haut. Maintenant, les légumes sont ajoutés à la viande. Et voici une liste de produits pour perdre du poids :

• Légumes - concombres, tomates, poivrons, courgettes, radis, asperges, haricots, chou, courge, laitue, céleri, soja.
• Boisson au lait - 1 pc. en un jour.
• Cacao pour bébé sans sucre - 7 grammes par jour.
• Lait écrémé en poudre - 3 c. L. en un jour.
• Sauce soja - 1 cuillère à café par jour.
• Crème sure 3% - 30 grammes par jour.
• Chicorée - 1 cuillère à café par jour.
• Saucisses de volaille - 100 grammes par jour.
• Fromage 7% de matière grasse - 50 grammes par jour.

Menu pour la deuxième phase

Compte tenu de la durée de la "Croisière", la ration présentée pour la semaine est approximative. La perte de poids peut inclure de nouveaux repas basés sur la liste des aliments autorisés.

Lundi

• Petit dejeuner. eggsufs frits de deux œufs au fromage, chicorée au lait.
• Dîner. Soupe de légumes au poulet, cocotte de légumes, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Boisson au lait fermenté - 1 pc. , Casserole de caillé.
• Dîner. Salade de boeuf et légumes, assaisonnée de crème sure, thé vert au lait.

Mardi

• Petit dejeuner. Saucisses de poulet - 100 grammes, café au lait.
• Dîner. Soupe au fromage au poulet, salade de légumes, brochettes de poulet, thé.
• Goûter de l'après-midi. Salade de légumes aux fruits de mer, thé vert.
• Dîner. Boulettes de poisson avec crème sure et sauce tomate.

Mercredi

• Petit dejeuner. Casserole de fromage cottage avec sauce au yaourt, œuf dur, café au lait.
• Dîner. Soupe de poisson aux légumes, ragoût de viande au poivron rouge, chicorée.
• Goûter de l'après-midi. Saucisses de dinde, thé.
• Dîner. Filet de poulet au fromage, thé vert au lait.

jeudi

• Petit dejeuner. Salade de légumes à la crème sure, cacao au lait.
• Dîner. Soupe de légumes aux abats, ragoût de légumes, soufflé au poulet, thé ou café.
• Goûter de l'après-midi. Fromage cottage aux épices et concombre, kéfir.
• Dîner. Boulettes de poisson à la sauce tomate, thé vert.

vendredi

• Petit dejeuner. Oeufs brouillés aux saucisses, café au lait.
• Dîner. Soupe de boeuf aux légumes farcis de calamars à la crème sure, chicorée.
• Goûter de l'après-midi. Crevettes bouillies avec jus de citron, thé.
• Dîner. Casserole de caillé, thé vert au lait.

Samedi

• Petit dejeuner. Soupe de légumes légère, chicorée.
• Dîner. Boulettes de dinde, salade de légumes, thé au lait.
• Goûter de l'après-midi. Caillé avec du yaourt.
• Dîner. Poivrons farcis, thé vert.

dimanche

• Petit dejeuner. Oeufs brouillés au poulet et poivrons, café au lait.
• Dîner. Soupe aux abats et légumes, dinde au fromage et crème sure, thé.
• Goûter de l'après-midi. Kéfir au concombre et aux herbes.
• Dîner. Calmars bouillis, thé vert au lait.

Comme vous pouvez le constater, le menu de la semaine pendant les phases "Attaque" et "Croisière" selon le régime Ducan est conçu de manière à ce que ceux qui maigrissent n'aient pas faim.

Il est important de savoir

Mangez 2 cuillères à soupe de son d'avoine chaque jour.

En cas de constipation, mangez 1 cuillère à soupe de son de blé.

Il est recommandé de ne pas consommer plus de 800 grammes de produits laitiers par jour.

N'ayez pas peur que le poids disparaisse plus lentement. Cela est dû à l'apparition de légumes dans l'alimentation. La décharge active des kilos en trop ne se produit qu'au moment de la phase "Attaque", grâce au régime protéiné. Pendant la phase "Croisière", le poids peut s'arrêter pendant plusieurs jours. Par conséquent, le corps est reconstruit avec un nouveau régime.

"Consolidation"

Le menu de la semaine pour maigrir selon le régime Ducan s'étoffe progressivement. La troisième phase, appelée « Consolidation », en est un exemple clair. Il y a un retour progressif à la vie et aux habitudes normales. L'objectif principal de cette phase est de consolider le poids atteint. Pour 1 kilogramme perdu, il y a une « récupération » en 10 jours de « Consolidation ». Donc, si vous avez réussi à perdre 10 kg, alors la phase de fixation sera de 100 jours.

Dans cette phase, les aliments qui contiennent de l'amidon sont introduits dans le menu. Et un autre moment agréable est la "fête". Le moment où vous pouvez vous permettre tout ce que votre âme désire.

Le nombre de jours « Consolidation » est divisé en 2 parties. Dans le premier, vous pouvez manger 1 portion de féculents et vous régaler une fois par semaine. La seconde permet de « mettre en banque » et de manger des féculents deux fois par semaine. Si la troisième étape dure 100 jours, elle est réduite de moitié. 50 premiers jours : un féculent et une "fête" par semaine. Les 50 jours suivants, respectivement, sont un rapport 2/2.

C'est possible

Le régime se développe et comprend:

• Pâtes. Pas plus de 200 grammes par repas.
• Les lentilles pèsent également 200 grammes.
• Haricots, pois et autres légumineuses. Leur portion est de 200 grammes.
• Pommes de terre et riz. Le premier est bouilli ou cuit au four. Sa quantité est de 1-2 pièces. Le riz est autorisé dans les quantités suivantes: bouilli brillant - 125 grammes à la fois, complet - 200 grammes par repas.

Fête

Des règles simples vous aideront à ne pas casser le menu pendant une semaine sur le régime Ducan et à ne pas perdre une belle silhouette. Que devez-vous considérer?

• Deux fêtes à la suite sont interdites.
• Vous pouvez vous régaler, mais sans additifs. Ils en ont mis une portion, l'ont mangée et l'ont oubliée jusqu'au prochain festin d'estomac.
• Le repas de fête comprend une entrée, un deuxième plat et un dessert. Tout cela en quantité - 1 pièce. Soit 1 premier, 1 deuxième et 1 dessert.

Une règle importante de Ducan

Si la troisième phase est observée, vous devez choisir un jour de « jeûne » pour vous-même, c'est-à-dire des protéines, et l'observer tout au long de votre vie.

Le respect de la journée protéinée est une garantie contre le retour de l'excès de poids. La nutritionniste conseille de rester jeudi.

Quant au menu de la semaine du régime protéiné Ducan pour la troisième phase, il est construit sur la base du menu de la deuxième phase avec l'ajout de nouveaux plats. Par exemple, les soupes de riz peuvent être cuites et les pâtes peuvent être utilisées comme accompagnement dans diverses options de cuisson.

La dernière étape

Lentement mais sûrement, les kilos en trop ont disparu. Les plus minces ont atteint l'objectif chéri - les flèches de la balance sur un certain nombre de kilogrammes. Mais il est trop tôt pour se détendre et commencer "l'évasion". Le poids est une chose insidieuse, au fur et à mesure qu'il disparaissait, il reviendrait.

Que faire? Tout cela est-il vain et il y a un grand risque de retour des kilos en trop? Ne paniquez pas. Avec le respect correct du menu approximatif pendant une semaine sur le régime Ducan, le poids disparaîtra pour toujours.

La quatrième étape est la stabilisation. Que comprend-il?

• Revenez au régime habituel. Eh bien, comme d'habitude. . . Ceux qui ont perdu du poids mangent selon les règles de la troisième étape - "Consolidation". Les protéines et les légumes peuvent être consommés en n'importe quelle quantité, les fruits - une unité une fois par jour, une tranche de fromage et 2 produits contenant de l'amidon.
• Assurez-vous de choisir une journée protéinée et de la respecter scrupuleusement. En mangeant ce que vous voulez 6 fois par semaine et en ne donnant que 1 jour aux protéines, une personne pourra maintenir le poids atteint par un tel travail.
• Buvez 2 litres de liquides par jour.
• 3 cuillères à soupe sont consommées chaque jour. L. son d'avoine. Et cette règle est désormais observée tout au long de la vie.
• N'oublions pas les balades. Au moins 20 minutes par jour.
• Aussi sur le sport. Vous devez étudier trois fois par semaine. Au moins une heure. Si possible, consacrez une heure et demie par jour à votre corps.

À qui le régime est contre-indiqué

Même celui-ci, l'un des régimes les plus sûrs pour la santé, comporte un certain nombre de contre-indications. Qui ne devrait pas le suivre :

• Les personnes ayant un métabolisme altéré. La première phase implique le rejet des glucides, et se termine. Le nettoyage du corps est dû à l'apport de protéines. Ceci est dangereux pour ceux qui souffrent d'un métabolisme altéré.
• Patients atteints de pancréatite, de diabète sucré. Le fait est qu'avec un tel régime, un dysfonctionnement du métabolisme est inévitable. Et les personnes atteintes de maladies pancréatiques ont besoin d'une alimentation complète et équilibrée.
• Patients atteints de maladies gastro-intestinales (gastrite, gastroduodénite, ulcère duodénal), ainsi que de problèmes rénaux. Une dose de choc de protéines affectera négativement le travail de ces organes et peut provoquer une exacerbation d'une maladie particulière.
• Les personnes ayant une vésicule biliaire faible.
• Pour ceux qui souffrent de constipation persistante. Le régime peut aggraver la situation.
• Femmes enceintes et allaitantes.
• Ces filles qui ont des problèmes avec leur cycle menstruel.
• Pour les femmes pendant et avant la ménopause. L'alimentation augmente le stress sur le système endocrinien. Et à ce moment de sa vie, elle travaille avec une surcharge, vous ne devriez donc pas lui donner de charges supplémentaires.
• Les personnes avec une psyché instable et une émotivité accrue. Le régime alimentaire suppose un manque de glucides et cela affecte négativement le fonctionnement du cerveau.

Recettes. "Attaque"

Vous trouverez ci-dessous les recettes du menu de la semaine sur le régime Ducan. Ils sont conçus pour les quatre phases, en commençant par la première.

Dans la phase "Attaque" du menu régime Ducan pendant une semaine, les recettes comprennent les suivantes :

1. Spaghetti "Shirataki" à la sauce "Bolognaise"

Ingrédients: "Shirataki" - 340 grammes (emballage), viande hachée - 200 grammes, oignon - 1 pc. , Fromage - 50 grammes, mais vous pouvez vous en passer, pâte de tomate - la quantité autorisée. Origan, basilic, poivre - épices préférées, peu d'eau.

Mode de préparation : Faire revenir les oignons et la viande hachée dans une poêle sèche. Ajouter le concentré de tomates, les épices et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter de l'eau à la viande hachée finie et ajouter le fromage râpé. Ajouter le sel et retirer du feu.

Préparez le « Shirataki » comme décrit sur l'emballage. Rincer à l'eau froide et faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Jeter dans une passoire, égoutter. Mélanger avec la sauce à la viande hachée et vous pouvez manger.

2. Blanc de poulet au kéfir

Ingrédients: poitrine de poulet - 1 pc. , Kéfir - 300 ml, sel et assaisonnements au goût.

Mode de préparation : laver la poitrine et retirer les os. Couper en morceaux, frotter avec du sel et l'assaisonnement. Verser le kéfir sur le poulet et laisser mariner pendant une heure.

Placer la poitrine marinée dans un plat allant au four. Fermer avec un film. Cuire au four à feu moyen jusqu'à tendreté. Ensuite, éteignez le four, retirez le papier d'aluminium et faites dorer les morceaux.

3. Soupe de poisson

Ingrédients: crevettes et tout poisson, idéalement truite - 200 grammes, carottes - 100 grammes, oignon - 1 pc. , Assaisonnement au goût, eau - 0, 5 litres.

Mode de préparation : Eplucher le poisson, le mettre dans l'eau et cuire jusqu'à mi-cuisson. Alors sortez-le. Filtrez le bouillon et mettez-y l'oignon et les carottes. Ne faites pas frire ces produits, mais hachez-les. Lorsque les oignons et les carottes sont prêts, mettez les crevettes et le poisson dans la soupe et faites bouillir. Éteignez et servez chaud.

4. Côte de veau "Vienne"

Ingrédients: hachis - 2 morceaux, œufs - 1 pc. , son d'avoine pour la panure - 4 c. L. (facultatif), son de blé - 2 c. L. , assaisonnements et sel au goût, jus de citron.

Mode de préparation : Enveloppez les côtes levées dans une pellicule plastique et battez-les. Mélanger le son, mettre sur une assiette. Casser l'œuf dans une assiette. Tremper les escalopes de veau dans un œuf, les rouler dans le son.

Retirez le son restant avec une serviette en papier. Faire revenir les côtes levées dans une poêle antiadhésive. Une fois cuit, ajoutez du sel et des épices. Saupoudrer d'herbes hachées, arroser de jus de citron et servir.

"Croisière"

Une recette totalement insolite que vous devez absolument essayer lorsque vous commencez à perdre du poids en phase "Croisière".

1. Dorade en croûte salée

Ingrédients: Daurade - 1, 5 kg. Sel de mer - 5 kg.

Mode de préparation : Eplucher la daurade. Laissez la tête et les écailles. Les plats dans lesquels le poisson sera cuit sont recouverts de papier d'aluminium. Dans la partie inférieure 3 cm de sel sont disposés. Le poisson est mis sur du sel et recouvert des restes de sel. La température du four est fixée à 250 degrés. A cette température, le poisson est cuit pendant une heure. Ensuite, la température descend à 180 degrés et la daurade mûrit encore une demi-heure. Retirer la croûte de sel avant utilisation.

2. Biscuits à l'avoine

Ingrédients : 2 cuillères à soupe de son de blé, la même quantité d'avoine. Deux œufs, 0, 5 cuillère à café d'édulcorant liquide et un arôme de vanille si désiré.

Mode de préparation : Mélanger les jaunes d'œufs avec l'arôme, l'édulcorant et le son. Battre les blancs et verser dans la masse résultante. Les cookies sont cuits à une température de 180 degrés pendant 15 minutes.

Recettes pour la phase de consolidation

Les recettes de cette étape vous raviront par leur facilité de préparation.

1. Tarte au poisson

Ingrédients : poisson en conserve - 1 boîte, 3 œufs, lait. Il est préférable de prendre des conserves de saumon rose ou de saumon rose.

Mode de préparation : Écraser le poisson à la fourchette. Mélangez les œufs avec le lait, versez ce mélange sur les aliments en conserve.

Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 5 minutes.

2. Salade aux bâtonnets de crabe

Ingrédients : concombres - 1 pièce, tomate - 1 pièce, bâtonnets de crabe - 5 pièces, yaourt classique pour la vinaigrette.

Mode de préparation : Lavez les légumes et coupez-les en petits morceaux. Couper les bâtonnets de crabe en tranches. Mélangez le tout et assaisonnez avec du yaourt.

3. Brochette de filet de poulet

Ingrédients: 700 grammes de filet de poulet, tomates cerises - 150 grammes, poivrons - 150 grammes, ail - 20 grammes, kéfir sans gras - 300 ml.

Mode de préparation : Le kéfir et l'ail sont mélangés dans un sac en plastique. Là, un poulet est placé, le sac est étroitement lié et immergé dans de l'eau chaude. Laissez-le là pendant 20 minutes. Ensuite, le sac est sorti, le filet est pressé et placé sur des brochettes en bois, en alternant selon le principe : viande - tomates - poivron. La brochette est étalée sur une plaque à pâtisserie et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4. Caillé inhabituel

Ingrédients: ricotta granulée - 100 grammes, poivron, une gousse d'ail et d'herbes, yaourt classique - 2 c. L. , sel.

Mode de préparation : Hacher le poivre, l'ail et les herbes. Mélanger avec la ricotta, saler et assaisonner avec le yaourt. Ce plat est parfait pour le dîner.

Conclusion

Que devez-vous retenir de cet article volumineux? Les principales réflexions suivantes :

• Le régime Ducan est un projet de longue haleine. Il se compose de plusieurs étapes.
• La première étape vise une perte de poids rapide. Le temps de son observance varie de 1 à 7 jours.
• La deuxième phase est l'alternance de jours protéines et protéines végétales. Il faut le suivre pendant 2 à 6 mois.
• La troisième étape est la "Consolidation". Le résultat atteint se consolide. Quelle est votre heure? Tout dépend du poids perdu. 1 kg équivaut à 10 jours.
• Et enfin, la dernière étape est la stabilisation. Il comprend un retour à des habitudes alimentaires normales.
• Il est impératif d'allouer une journée protéinée. Ce jour-là, vous ne pouvez manger que des aliments contenant des protéines. Cela est nécessaire pour que le poids perdu ne revienne pas, en prenant quelques "amis".
• Le régime est sans danger pour le corps, mais il a un certain nombre de contre-indications. Par conséquent, il est recommandé de consulter votre médecin avant de commencer à le suivre.
• Vous devez boire 2 litres de liquide par jour. Cela comprend les liquides des plats cuisinés, le thé et le café.
• Le sport est essentiel. Cela vaut la peine de consacrer trois fois par semaine pendant 1 à 1, 5 heure par jour pour obtenir des résultats sur une période plus courte.
• La marche dans les airs n'a pas été annulée.

La bonne chose à propos du régime Ducan est qu'une personne en bonne santé peut le suivre toute sa vie.